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御記春節伴手禮-全雞組

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御記春節伴手禮-全雞組
NT$800

可用性: 有存貨


  • 加價購:拜地基主魯L雞腿

  • 春節前特惠方案,單筆免運實施中!!

  • 店內人氣禮盒組,內容豐富划算

  • 拜拜,送禮,自用均大方實用

  • 讓您在家輕鬆上菜

  • 內含:手扒魯全雞,臘肉,魷魚

敘述

詳情

御記春節伴手禮-全雞組


手扒魯全雞
民國68年老店獨家祕製香料,經由御記以歷經無數淬鍊的魯製工法,
嚴選的仿土雞沉浸 在這飄香數十餘載的中藥老魯中慢慢熟成
魯製的時間每一分每一秒 均有所講究,連肉、骨都深得其味 ,入口回甘而不膩,肉質扎實好味! 請您來品嘗。

御記嚴選碩大肥美的優質全雞,祭祖拜神均非常適合,有心真誠夠豐盛,拜拜好牲禮! 更是一家團園相聚~非常適合的一道菜唷!



江湖臘肉
江蘇爺爺的好手藝,以湖南臘肉作法為體,獨門中藥磨碎炒鹽
製作成香料鹽來醃製 加入高粱酒增添風味
最後歷經風乾 炭燻 自然工法十餘天
江蘇爺爺的好手藝 就是御記的好味道。

深海大魷魚
魷魚的美味造就出令人驚豔不已的絕佳美味
嚼勁十足的魷魚搭配著海洋的鮮甜味越吃甘甜!
經過數月的乾燥與熟成後,提升了魷魚香氣。
料理方式眾多,無論是快炒,三杯,羹湯或川燙等方式,
都能品嚐到魷魚的美妙的滋味。
★魚乾體形完整、光滑潔淨、口感清爽
★肉透微紅、魷魚身乾燥、略帶鹽霜
★ 帶有腥香味的魷魚乾,口感鮮甜

 
 
商品規格
●淨重:2300±100公克
●內容物:手扒魯全雞*1、江湖臘肉*1、深海大魷魚*1、老店菜單配料組*1
●成份:優質全雞、優質五花肉、深海大魷魚、純正金門58度高粱酒、數種祖傳中藥香料、蒜頭、老薑、八角、草果、花椒、山奈、白芷、肉豆蔻、冰糖
●葷 / 素:葷
●產地:台灣
●保存期限:冷藏4日內,冷凍半年。
江湖臘肉冷藏可保存3個月,冷凍半年
●食用方法:
手扒魯全雞:
冰涼直接手扒享用;熱食者,將雞肉與滷汁放入電鍋內鍋,鍋一杯水或是蒸10~15分鐘即可。

江湖臘肉:
用溫水浸泡洗滌30分鐘,洗淨後可依料理喜好來處理,煎煮炒炸均有不同的美味;做臘肉炊飯或炒飯建議切片可以小一點,更添風味唷!

●過敏原資訊:無
●包裝材質:真空耐熱袋裝、禮盒
  
注意事項:
●經過溫水浸泡洗滌或是水煮後的臘肉可依個人口味調整。
●若有中藥香料附著於臘肉上,請安心享用,更增添風味!
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